課程安排
小班零基礎(chǔ)教學(xué)(90%實操+10%理論)
1.每天學(xué)習(xí)時間:9:30-17:00(午休1小時);
2.小班教學(xué)模式,每期12人左右,6人以上開班;
3.零基礎(chǔ)教學(xué),食材器材、學(xué)員做的可打包帶走。
課程內(nèi)容
畢業(yè)學(xué)員開店后期免費全程指導(dǎo)
★ 第1天:原材料講解,保存,工具使用及擺放,直接法,中種法,湯種法,葡萄液使用及保存,巧葡軟歐,黑麥蔓越莓核桃軟歐。
★ 第二天:黑眼豆豆,排毒竹炭軟歐(芝士餡心制作)。
★ 第三天:抹茶麻薯軟歐,火龍果軟歐(麻薯制作)。
★ 第四天:酥粒面包,抹茶濃情(酥粒制作)。
★ 第五天:草莓軟歐,香緹軟歐(葡萄液制作)。
周*璽




效果:4師資:5環(huán)境:4
上課環(huán)境很好,老師教的很好很和藹,學(xué)管老師很負責(zé),總得來說體驗不錯