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南京藍馨西點培訓學校

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南京藍馨基礎(chǔ)系豆沙裱花培訓課程

認證機構(gòu)

本課程由南京藍馨西點培訓學校提供,有489瀏覽量

課程分類:  西點烘焙

適合對象:  

咨詢電話:  400-968-9396

上課地點:  [南京校區(qū)] 江蘇省南京市溧水南京市油坊橋地鐵站200米

開班日期:  滾動開班

學       費:  咨 詢

班       級:  
  • 南京校區(qū)
  • 蘇州校區(qū)
 
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課程簡介

課程安排

小班零基礎(chǔ)教學(90%實操+10%理論)

1.每天學習時間:9:30-17:00(午休1小時);

2.小班教學模式,每期12人左右,6人以上開班;

3.零基礎(chǔ)教學,食材器材、學員做的可打包帶走。

課程內(nèi)容

畢業(yè)學員開店后期免費全程指導

1.豆沙霜的制作(國產(chǎn)豆沙和韓國豆沙的質(zhì)感不同)兩種豆沙的調(diào)制配方。

2.配色方法的調(diào)色技巧,色素的選擇與推薦,配色手法。

3.學習花型:自然芍藥,基礎(chǔ)繡球,水仙花,花苞,,大麗花,玫瑰,葉子,松果,小捧花,小配花等(花型會不斷更新)。

4.豆沙抹面,暈染抹面,油畫抹面技巧。

5.豆沙油畫繪畫技巧。

6.平面組裝方法,全環(huán)、半環(huán)等多種組裝方法。

 

開設(shè)班級

班級 開班時間 上課地點 學費 試聽/報名
南京校區(qū)/ 面授 滾動開班 南京溧水南京市油坊橋地鐵站200米 咨詢 試聽 報名
蘇州校區(qū)/ 面授 滾動開班 蘇州吳中吳中區(qū)丹楓路256號 咨詢 試聽 報名
 

教學環(huán)境

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更新時間:2023-07-26