南京藍(lán)馨西點(diǎn)烘焙興趣培訓(xùn)課程

課程安排

小班零基礎(chǔ)教學(xué)（90%實(shí)操+10%理論）

1.每天學(xué)習(xí)時(shí)間：9:30-17:00（午休1小時(shí)）；

2.小班教學(xué)模式，每期12人左右，6人以上開班；

3.零基礎(chǔ)教學(xué)，食材器材、學(xué)員做的可打包帶走。

課程內(nèi)容

畢業(yè)學(xué)員開店后期免費(fèi)全程指導(dǎo)

上課注意事項(xiàng)  了解烘焙工具和材料  

第1天：理論講解，工具使用保存，原味戚風(fēng)蛋糕，原味曲奇，花生小酥。

第二天：泡芙，紅絲絨蛋糕卷，雪媚娘。

第三天：水果千層盒，提拉米蘇杯，輕乳酪蛋糕。