課程簡(jiǎn)介
培訓(xùn)對(duì)象:針對(duì)開西點(diǎn)蛋糕店的學(xué)員專門獨(dú) 家設(shè)置西點(diǎn)培訓(xùn)蛋糕開店實(shí)戰(zhàn)班,
零基礎(chǔ),包學(xué)會(huì),市場(chǎng)上最熱門最 新的西點(diǎn)蛋糕產(chǎn)品,所有產(chǎn)品與店面同步直
接學(xué)習(xí),并掌握開蛋糕店運(yùn)營(yíng)管理,學(xué)會(huì)技術(shù),輕松開店。
第 一課時(shí) 紙杯蛋糕胚,各類紙杯蛋糕的裝飾及翻糖紙杯蛋糕
第二課時(shí) 棒棒蛋糕制作,以及裝飾搭配
第三課時(shí) 慕斯的學(xué)習(xí)以及配飾的學(xué)習(xí)
第四課時(shí) 法式泡芙,閃電泡芙的制作以及裝飾
第五課時(shí) 彩虹切片的學(xué)習(xí),推推樂(lè)的學(xué)習(xí)
第六課時(shí) 曲奇餅干,曲奇翻糖餅干的制作
第七課時(shí) 餅干派的學(xué)習(xí)以及裝飾
第八課時(shí) 臺(tái)式蛋撻,意式蛋撻,水果塔學(xué)習(xí)
第九課時(shí) 臺(tái)式布丁,焦糖布丁,巧克力布丁,雞蛋布丁的學(xué)習(xí)

第十課時(shí) 提拉米蘇,黑森林的學(xué)習(xí)
第十一課時(shí) 歌劇蛋糕的制作及裝飾
第十二課時(shí) 芝士蛋糕,輕芝士的學(xué)習(xí)
第十三課時(shí) 飲品講解以及簡(jiǎn)易咖啡的制作
第十四課時(shí) 卡通巧克力的學(xué)習(xí)
第十五課時(shí) 完成結(jié)業(yè)作品,一個(gè)主題蛋糕
新課教育合作學(xué)校

效果:5師資:5環(huán)境:5
李*銳




效果:5師資:5環(huán)境:4
上課環(huán)境很好,老師教的很好很和藹,學(xué)管老師很負(fù)責(zé),總得來(lái)說(shuō)體驗(yàn)不錯(cuò)