新課教育合作學校
課程簡介
培訓對象：針對開西點蛋糕店的學員專門獨 家設置西點培訓蛋糕開店實戰(zhàn)班，零基礎，包學會，市場上最熱門最 新的西點慕斯蛋糕產(chǎn)品。
第 一課時：慕斯基礎知識，原料的了解及其掌握，分類
第二課時： 烤制海綿胚，巧克力胚
第三課時：補丁類：酸奶布丁，原味布丁，芒果布丁，焦糖布丁
第四課： 果味布丁：果凍杯，芒果布丁，櫻桃慕斯
第五課：乳酪類：草莓慕斯，酸奶芝士，提拉米蘇
第六課時：巧克力類：拉格拉斯，榛果巧克力慕斯，焦糖咖啡慕斯
第七課時：酸奶茉莉花茶慕斯
第八課時：木糠杯，黑森林蛋糕，抹茶紅豆慕斯
第九課時 ：原味泡芙，巧克力泡芙
第十課時：布朗尼，熔巖蛋糕
第十一課時：蔓越莓餅干，羅馬盾牌大理石餅干，曲奇餅干馬賽克餅干
第十二課時：手工巧克力制作
第十三課時：慕斯裝飾以及原材料的選材
教學環(huán)境
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機構(gòu)點評
李*銳
效果：5師資：5環(huán)境：5
老師很專業(yè)很優(yōu)秀，課后給到的學習建議也非常具有參考性
李*
效果：5師資：4環(huán)境：4
線下課程的收獲超乎我的想象，讓我對學習和成長有了更深刻的理解和認識。強烈推薦！
林*杰
效果：4師資：4環(huán)境：4
線下體驗非常棒，店里的人都很熱情，老師也很有耐心，有需要的可以先預約體驗一下
馬*超
效果：5師資：5環(huán)境：5
這個課程給我的感覺是非常棒的，聽過很多老師講課，但是這里的老師講課是非常稱職的，只要來聽課了，一定能學到東西，教的東西也全是干貨，總結(jié)的非常好，哪里是重點哪里是?？嫉目键c都總結(jié)出來了，遇到考點還會講一般有哪些考法，真的挺不錯的，比自己去盲目的學強多了，聽了課我都找到了學習的動力，每節(jié)課我都聽的非常認真
李*銳
效果：5師資：5環(huán)境：4
上課環(huán)境很好，老師教的很好很和藹，學管老師很負責，總得來說體驗不錯