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學習時長:6個月 培養(yǎng)目標:培養(yǎng)能夠熟練制作面包、蛋糕、芝士、慕斯、法式甜點等產品的綜合性西點人才,使學員能夠勝任星級...
學習時長:1年 培養(yǎng)目標:以國際西式面點師的專業(yè)技術要求為標準,通過系統的學習專業(yè)知識和技藝,打造學員扎實的技術和基本...
學習時長:三個月 培養(yǎng)目標:以培養(yǎng)粵菜廚師為目標,通過系統的學習,使學生能夠了解粵菜文化、原料知識、烹飪工藝、烹飪營養(yǎng)...
學習時長:一周 學習目標:以培養(yǎng)燒鹵燒臘制作的專業(yè)技術人才為目標,注重動手能力的培養(yǎng),畢業(yè)后有條件的可自主創(chuàng)業(yè)。 學...
學習時長:一年制 培養(yǎng)目標:以培養(yǎng)烹飪大師、主廚為目標,畢業(yè)后能夠勝任大、中型酒店廚房烹調技術和餐飲廚房管理工作 學...
學習時長:半年 培養(yǎng)目標:以培養(yǎng)川湘粵菜大廚為目標,培養(yǎng)能夠熟練制作經典川湘粵菜、創(chuàng)新川湘粵菜、市場流行川湘粵菜、酒店...
學習時長:2個月 培養(yǎng)目標:培養(yǎng)能夠熟練制作常溫蛋糕、伴手禮、甜點單品、網紅特色蛋糕等創(chuàng)新型技能人才,使學員能夠勝任中...
學習時長:3個月 培養(yǎng)目標:培養(yǎng)西點行業(yè)面包師、蛋糕師、慕斯甜點師等綜合型高素質西點人才,使學員能夠勝任知名餐飲連鎖企...