課程簡(jiǎn)介
培養(yǎng)目標(biāo):
以培養(yǎng)裱花、烘焙、法式甜點(diǎn)、巧克力慕斯、韓式裱花、咖啡飲品專(zhuān)業(yè)人才為目標(biāo),通過(guò)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)熟練掌握這些技能,達(dá)到中高級(jí)烘焙師的水平,學(xué)員結(jié)業(yè)后能從事各類(lèi)西點(diǎn)烘焙工作。
教學(xué)內(nèi)容
★(贈(zèng)送:開(kāi)店實(shí)戰(zhàn)課程【定期開(kāi)班】)★
★(贈(zèng)送:四級(jí)-中級(jí)證書(shū)、工信部技能證書(shū)、畢業(yè)證書(shū)、)★
★(注:內(nèi)含考證指導(dǎo)課程)★
學(xué)習(xí)階段 |
學(xué)習(xí)內(nèi)容 |
學(xué)時(shí) |
備注 |
第 一階段 |
蛋糕、面包烘焙類(lèi) |
27天 |
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第二階段 |
裱花蛋糕 |
27天 |
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第三階段 |
慕斯芝士類(lèi) |
6天 |
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第四階段 |
翻糖蛋糕 |
26天 |
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第五階段 |
韓式裱花 |
15天 |
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第六階段 |
咖啡 |
13天 |
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第七階段 |
甜品飲品茶飲 |
13天 |
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第八階段 |
法式甜品 |
5天 |
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開(kāi)設(shè)班級(jí)
班級(jí) | 開(kāi)班時(shí)間 | 上課地點(diǎn) | 學(xué)費(fèi) | 試聽(tīng)/報(bào)名 |
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芙蓉校區(qū)/ 面授 | 滾動(dòng)開(kāi)班 | 長(zhǎng)沙芙蓉五一路聯(lián)合商廈4樓 | 咨詢(xún) | 報(bào)名 |
長(zhǎng)沙西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班(60天)
以培養(yǎng)裱花、烘焙、蛋糕專(zhuān)業(yè)人才為目標(biāo),通過(guò)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)熟練掌握這些技能,達(dá)到中高級(jí)烘焙師的水平,學(xué)員結(jié)業(yè)后能從事各類(lèi)西點(diǎn)烘焙工作。