課程簡介
公共營養(yǎng)師就業(yè)前景——未來的強(qiáng)制準(zhǔn)入的工種
公共營養(yǎng)師作為國家人力資源和和社會(huì)保障部第四批新職業(yè)于2005年第三季度職業(yè)發(fā)布會(huì)上正式發(fā)布新的國家職業(yè),據(jù)勞動(dòng)和社會(huì)保障部印制并發(fā)布的《公共營養(yǎng)師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》(中國勞動(dòng)社會(huì)保障出版社出版發(fā)行,2007年4月1日第一次印刷),其職業(yè)定義:從事公眾膳食營養(yǎng)狀況的評(píng)價(jià)與指導(dǎo)、營養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播,促進(jìn)國民健康工作的專業(yè)人員。
課程內(nèi)容
培訓(xùn)課時(shí):16天(128課時(shí))
學(xué)習(xí)方式:單周末班、雙周末班、脫產(chǎn)班
上課時(shí)間:上午 9:00-12:00 下午 13:00-16:00
普為特色:在認(rèn)證培訓(xùn)的基礎(chǔ)上,2011年國內(nèi)首推??"營養(yǎng)廚房"??和"EDA配餐演練"實(shí)操。
所獲證書:(1)國家人力資源與社會(huì)保障部“公共營養(yǎng)師”職業(yè)資格證書
(2)國家人力資源和社會(huì)保障部“公共營養(yǎng)師實(shí)務(wù)技能(初級(jí))”CETTIC證書。(可選)
實(shí)習(xí)實(shí)踐:2次以上實(shí)踐 + 招聘會(huì) + 分享沙龍
班型特色
此班型為營養(yǎng)師取證課程,適合有一定營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ),或已從事營養(yǎng)相關(guān)行業(yè)工作,想在短期內(nèi)取得"國家勞動(dòng)部公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書"的學(xué)員。
班型特點(diǎn):以勞動(dòng)部指定教材為基礎(chǔ),進(jìn)行系統(tǒng)的營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)和技能學(xué)習(xí),同時(shí)結(jié)合內(nèi)部學(xué)習(xí)講義,進(jìn)行40%的教材知識(shí)擴(kuò)展,以互動(dòng)教學(xué)、案例教學(xué)、實(shí)物教學(xué)、分享教學(xué)為主。系統(tǒng)化的考試寶典和精確的串講,將技能學(xué)習(xí)和認(rèn)證結(jié)合起來。