課程簡(jiǎn)介
曹繼桐烘焙藝術(shù)館是由烘焙大師曹繼桐創(chuàng)辦,這是曹繼桐大師30多年烘焙人生的沉淀和積累,也是當(dāng)今烘焙行業(yè)的一個(gè)縮影,館內(nèi)展現(xiàn)了世界烘焙行業(yè)的歷史文化,可品嘗到烘焙大師們的經(jīng)典美食,親歷大師們的技藝和風(fēng)采。
課程特色
咖啡學(xué)概論,咖啡理論部分測(cè)試,意式濃縮,萃取基礎(chǔ),打發(fā)牛奶,制作卡布奇諾,制作咖啡拿鐵,拿鐵拉花,簡(jiǎn)單的考試介紹/準(zhǔn)備過程,考試試演過程,準(zhǔn)備/試演過程
課程目標(biāo)
咖啡師的基礎(chǔ)知識(shí)掌握
開班時(shí)間
1、上課時(shí)間:9:00~16:30,中午有1小時(shí)左右休息。2、吃住問題:食宿均自理。
教學(xué)師資
曹繼桐烘焙藝術(shù)館師資以曹繼桐老師弟子為主,具有豐富工作經(jīng)驗(yàn),且多有比賽獲獎(jiǎng)經(jīng)驗(yàn)。
免費(fèi)試聽
可以免費(fèi)試聽(不能實(shí)操)
課程
推薦
新課教育合作學(xué)校

徐*雄




效果:4師資:5環(huán)境:4
學(xué)校組織的各種烘焙工作坊和交流活動(dòng)極大地拓寬了我的視野,讓我有機(jī)會(huì)與更多志同道合的朋友一起探索烘焙藝術(shù)。