• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：北京京麥緣西點(diǎn)烘焙
• 所屬科目：西餐培訓(xùn)
• 關(guān)注量：400

課堂器具：餐廳標(biāo)準(zhǔn)西餐用具、高壓扒爐、定頻焗爐、西點(diǎn)噴霧烤箱、造型面包開(kāi)酥機(jī)、烘焙設(shè)備、三能烘焙系列器具、法國(guó)酒鼻子專(zhuān)業(yè)...

• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：北京京麥緣西點(diǎn)烘焙
• 所屬科目：西點(diǎn)烘焙
• 關(guān)注量：413

1、奶茶系列珍珠奶茶、紅豆奶茶、雙拼奶茶、港式絲襪奶茶、碳烤奶茶、仙草奶茶、布丁奶茶、英式奶茶、瑪奇朵奶茶2、臟臟茶系列...

• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：北京京麥緣西點(diǎn)烘焙
• 所屬科目：調(diào)酒技能
• 關(guān)注量：407

1.酒理的講解、酒的搪化轉(zhuǎn)換特性，分別闡述發(fā)酵、蒸餾、配制等釀造方法；2.分析制作講解：3.英國(guó)金灑，制作金湯力、螺絲鉆...

• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：北京京麥緣西點(diǎn)烘焙
• 所屬科目：西點(diǎn)烘焙
• 關(guān)注量：452

1、精品理論知識(shí)講解；最 新產(chǎn)品網(wǎng)紅軟歐高效制作方法；不同軟歐面團(tuán)制作方法；日式黑椒牛肉餡、榴蓮餡、紫薯餡、奶酪餡、蔓越...

• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：北京京麥緣西點(diǎn)烘焙
• 所屬科目：冷飲培訓(xùn)
• 關(guān)注量：385

1. 有關(guān)飲品的理論與原材料知識(shí)2. 創(chuàng)業(yè)籌備幾運(yùn)營(yíng)方案3. 奶茶系列 珍珠奶茶、盆栽奶茶、紅豆奶茶、西米奶茶、炭烤奶...

• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：北京京麥緣西點(diǎn)烘焙
• 所屬科目：冷飲培訓(xùn)
• 關(guān)注量：394

御飲鮮奶茶系列：招牌奶茶 佛香珍珠奶茶 桂花烏龍奶茶 牛魔王金鉆奶茶 蔓越莓啵啵茶 芒果臟臟厚奶 霉霉臟臟厚奶 桂圓紅棗...

• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：北京京麥緣西點(diǎn)烘焙
• 所屬科目：咖啡師培訓(xùn)
• 關(guān)注量：382

培訓(xùn)內(nèi)容： A.咖啡理論1.講解咖啡豆的處理方式。2.咖啡在世界各國(guó)及在中國(guó)的傳播。3.世界各國(guó)咖啡豆的特性、品鑒與分析...

• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：北京京麥緣西點(diǎn)烘焙
• 所屬科目：西點(diǎn)烘焙
• 關(guān)注量：400

課堂內(nèi)容：慕斯培訓(xùn)種類(lèi)：1、慕斯芝士蛋糕的系統(tǒng)講述； 2、慕斯芝士蛋糕原料的選購(gòu)； 3、慕斯芝士蛋糕食材的 預(yù)加工；4、...

• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：北京京麥緣西點(diǎn)烘焙
• 所屬科目：西餐培訓(xùn)
• 關(guān)注量：373

課堂器具：標(biāo)準(zhǔn)西餐用具、高壓扒爐、定頻焗爐、西點(diǎn)烘焙大賽專(zhuān)業(yè)器具、西點(diǎn)噴霧烤箱、造型面包開(kāi)酥機(jī)、烘焙系列設(shè)備、烘焙系列器...

• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：北京京麥緣西點(diǎn)烘焙
• 所屬科目：西餐培訓(xùn)
• 關(guān)注量：383

課程內(nèi)容：傳統(tǒng)披薩：1.披薩醬制作：a.美式披薩醬；b.意式披薩醬；2.披薩面餅：a.美式面餅；b.意式面餅；3.美式披...