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《韓式炸雞》制作培訓(xùn)課程
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韓式炸雞大有超越肯德基麥當(dāng)勞炸雞勢頭,綜合起來優(yōu)勢如下: 1、炸雞經(jīng)過腌制后裹漿炸或烤,漿可用果醬、各種風(fēng)味調(diào)制,因此口...
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《土家公婆餅》制作培訓(xùn)課程
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相傳,在清朝乾隆年間湖北省鶴峰縣一田姓大戶人家新娶進(jìn)門一兒媳婦。回門次日按照土家族的習(xí)俗要求為公公婆婆進(jìn)獻(xiàn)親手做的食物,...
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《果汁鮮果杯》制作培訓(xùn)課程
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中國水果資源豐富,其中,蘋果產(chǎn)量是世界第一,柑桔產(chǎn)量世界第三,梨、桃等產(chǎn)量居世界前列。近年來,中國果汁飲料市場呈高速發(fā)展...
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《三鮮豆皮》制作培訓(xùn)課程
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三鮮豆皮是湖北武漢人早點(diǎn)的主要食品之一,也是民間極具特色的漢族傳統(tǒng)小吃之一。三鮮豆皮是糯米和豆皮合作而成,以餡中有鮮肉、...
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《五谷養(yǎng)生飲》制作培訓(xùn)課程
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雜糧、果蔬味飲品,以最大限度保護(hù)營養(yǎng)不流失,保證口感。采用先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù),選取優(yōu)質(zhì)五谷雜糧和豆類食物,如玉米、黑米、花生、...
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《章魚小丸子》制作培訓(xùn)課程
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章魚小丸子在日本稱為章魚燒,是日本著名的國粹小吃,最早出現(xiàn)在大阪,創(chuàng)始人是日本美食大師--遠(yuǎn)騰留吉,在六十年前的一天,遠(yuǎn)...
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《蛋撻泡芙》制作培訓(xùn)課程
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自蛋撻專賣店開立起,在臺灣、香港、澳門便掀起一股魅力無法抵擋的旋風(fēng)。近年,蛋撻更是以不可預(yù)計(jì)的速度風(fēng)靡中國大陸大中城市,...
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《揚(yáng)州灌湯包》制作培訓(xùn)課程
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灌湯包子早在北宋市場上已有售賣,著名產(chǎn)地?fù)P州。灌湯包子有了形式美,其內(nèi)容精美別致,肉餡與鮮湯同居一室,吃之,便就將吃面、...
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中級咖啡師培訓(xùn)課程
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咖啡是一門深?yuàn)W的文化,閑暇時(shí),一杯咖啡可以品出人生百味;繁忙時(shí),一杯咖啡可以喝出現(xiàn)代人的節(jié)奏和情感。咖啡不僅是工作提神的...
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《荊州鍋盔》制作培訓(xùn)課程
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鍋盔始于戰(zhàn)國時(shí)期長平之戰(zhàn),要比唐早1000多年,可以參考《大秦帝國》中長平之戰(zhàn)的部分。 相傳,唐朝時(shí)高宗皇帝李治和女皇武...
167 課程2 校區(qū)
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167 課程1 校區(qū)
10 課程1 校區(qū)
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