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飲品甜品綜合培訓(xùn)課程

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本課程由英佳爾餐飲培訓(xùn)提供,有626瀏覽量

課程分類:  小吃培訓(xùn)

適合對象:  

咨詢電話:  400-968-9396

上課地點:  [西安校區(qū)] 陜西省西安市未央未央路169號銀池.品智天下B座12樓(常青二路與未央路十字東北角工商銀行后面)

開班日期:  滾動開班

學(xué)       費:  咨 詢

班       級:  
  • 西安校區(qū)
  • 深圳校區(qū)
  • 廣州校區(qū)
  • 長沙校區(qū)
  • 武漢總部
 
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課程簡介

飲品綜合班全面教授奶茶類、果汁類、五谷雜糧類、冰品、咖啡、果凍布丁類技術(shù);是你開專業(yè)飲品店、水吧、咖啡、簡餐店的選擇。同時,也是您全面提升冷熱飲品綜合調(diào)制技術(shù)和素養(yǎng),充分理解飲品的調(diào)制技巧,讓您更高層面的把握市場。

無限廣闊的飲品,品種和花樣不計其數(shù),時尚炫酷魅力無窮,豐富的口味更是沁人心扉;然而,且令有志于飲品行業(yè)的人士困惑不易,這里都會給您想要的答案,讓您撥云見日,輕松破解,去陳創(chuàng)新!

【介紹】

1)江霞:國家中式烹調(diào)師高級,從業(yè)11年,先后在王府酒店、北京上島咖啡廳、上海藍(lán)衫咖啡總店做專業(yè)飲品師,在北京賽美味、冰火派加盟公司、國內(nèi)多家知名奶茶加盟店做奶茶、果汁、冰淇淋培訓(xùn)師。她謙遜好學(xué)、接受能力強(qiáng)、善于創(chuàng)新、所做產(chǎn)品追求,能夠在極短的時間內(nèi)破解市場新品。以她為首的奶茶、果汁、冰淇淋等15人的休閑飲品團(tuán)隊,會讓您的每一款產(chǎn)品充滿魔力。

2)龍利平:從事吧臺行業(yè)六年有余,從2010年至今從事此行業(yè)。2010年在米多咖啡擔(dān)任吧臺主管,先后擔(dān)任咖啡廳、中西餐廳、KTV、私人高檔會所水吧負(fù)責(zé)人,主要負(fù)責(zé):咖啡制作、意式拉花、特色飲品、鮮榨果汁、冰沙奶昔、奶茶、綿綿冰、臺灣甜品、港式甜品、冰淇淋、養(yǎng)生飲品。以及產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、開店培訓(xùn)、新店指導(dǎo)。在水吧充分運用了口味、美觀、時尚、特性要求,讓飲料自己說話、暢飲淋漓、回味無窮。

3)郭艷艷:高級飲品培訓(xùn)師。主要從業(yè)經(jīng)歷:2004年5月至2009年1月任濟(jì)南華萊士餐飲管理公司運營店長;2009年3月至2014年10月在西安源動力餐飲咨詢公司任餐飲項目培訓(xùn)師;2014年11月至2015年10月在西安好百特餐飲管理公司任水吧培訓(xùn)師。她本人性格開朗,思維活躍,誠實守信,良好的溝通能力,從事多年餐飲連銷加盟店運營管理及店面營銷管理相關(guān)工作,善于各類特調(diào)飲品,咖啡,雞尾酒,冰淇淋,中西式簡餐,中式小吃等制作、研發(fā)及培訓(xùn)。非常熟悉運營流程,在店面選址,裝修,證照辦理,新店籌備及開業(yè),促銷等方面有豐富的經(jīng)驗。

4)小組成員:陳志誠(臺籍)、陳韋仁(臺籍)、江霞、林雄偉、宋向魁、胡純、龍利平、郭偉、郭艷艷。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

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飲品甜品綜合培訓(xùn)課程

【店面指導(dǎo)】

1、店面形象設(shè)計指導(dǎo):具體店面布局設(shè)計、裝修設(shè)計、店面招牌、店面燈箱。  

2、根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細(xì)營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。

3、根據(jù)店面具體情況,制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險回避。

4、贈送可直接使用的精美菜單一套,提供店面菜單的定價參考及設(shè)計。  

5、制作的設(shè)備及工具。

飲品甜品綜合培訓(xùn)課程

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開設(shè)班級

班級 開班時間 上課地點 學(xué)費 試聽/報名
西安校區(qū)/ 面授 到期開班 西安未央未央路169號銀池.品智天下B座12樓(常青二路與未央路十字東北角工商銀行后面) 咨詢 報名
深圳校區(qū)/ 面授 到期開班 深圳寶安沙井鎮(zhèn)后亭村后亭地鐵站B出口旁邊厚德群物流園8棟二樓207 咨詢 報名
廣州校區(qū)/ 面授 到期開班 廣州白云鵝掌坦社區(qū)西槎路101號騏利廣場A棟5樓 鵝掌坦公交車站旁邊 咨詢 報名
長沙校區(qū)/ 面授 到期開班 長沙開福芙蓉中路502號長遠(yuǎn)大廈北座15樓-距芙蓉廣場500米 咨詢 報名
武漢總部/ 面授 到期開班 武漢洪山珞瑜路馬家莊446號湖北省人力資源大廈5樓整層(武漢體育學(xué)院對面) 咨詢 報名
 

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更新時間:2017-08-23