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東莞彭程西式餐飲學(xué)校

4 條評論

10
在招課程

1
校區(qū)數(shù)量

 

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創(chuàng)立時間:

2011年

學(xué)校介紹:
東莞彭程西式餐飲學(xué)校成立于2011年,隸屬長安開元教育集團(tuán),由“中國烘焙教母”彭程創(chuàng)立,作為中國烘焙職業(yè)教育改革先鋒,持續(xù)推動烘焙教育創(chuàng)新發(fā)展。東莞彭程始終堅持以學(xué)員為中心,致力于在西點、面包、裱花等領(lǐng)域的課程研發(fā)和培訓(xùn),年均課程迭代率達(dá)40%,不斷革新著整個烘焙行業(yè)的教學(xué)模式。 東莞彭程西式餐飲學(xué)校由世界技術(shù)能手領(lǐng)銜的師資團(tuán)隊,持續(xù)推動?xùn)|莞烘焙職業(yè)培訓(xùn)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)升級,構(gòu)建學(xué)員“成長價值較大化”的教育生態(tài),指引著中國烘焙業(yè)的發(fā)展。
營業(yè)時間:

周一至周五8:30-17:30

師資力量:

中國法甜理論體系創(chuàng)建者,市場上大部分的法甜理論起源于彭程體系,帶你建立完整理論知識體系,學(xué)一款產(chǎn)品工藝,通一系列產(chǎn)品工藝,破解技術(shù)碎片化困局,培養(yǎng)技術(shù)創(chuàng)新的能力。

教學(xué)環(huán)境

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東莞彭程西式餐飲學(xué)校校區(qū)分布

篩選

    會員點評

    洪*蘭
    效果:4師資:4環(huán)境:5

    學(xué)習(xí)期間結(jié)識了不少志同道合的同學(xué),大家課后經(jīng)常交流心得。學(xué)校組織的學(xué)員作品展示活動也增加了互動樂趣。

         東莞彭程西式餐飲學(xué)校(東莞校區(qū))

    胡*明
    效果:5師資:4環(huán)境:4

    參加短期集訓(xùn)班后,明顯感覺到手法更熟練、時間把控更精準(zhǔn)?,F(xiàn)在自己做生日蛋糕,家人朋友都反饋造型和口感比以前專業(yè)多了。

         東莞彭程西式餐飲學(xué)校(東莞校區(qū))

    李*明
    效果:4師資:4環(huán)境:5

    在彭程西式餐飲學(xué)校學(xué)習(xí)期間,系統(tǒng)掌握了蛋糕裱花、面包發(fā)酵等基礎(chǔ)技能。課程安排合理,理論與實操結(jié)合緊密,每天都有明確的學(xué)習(xí)目標(biāo),適合零基礎(chǔ)學(xué)員逐步提升。

         東莞彭程西式餐飲學(xué)校(東莞校區(qū))

    吳*蕓
    效果:5師資:4環(huán)境:4

    面包課程中關(guān)于天然酵種培養(yǎng)和發(fā)酵環(huán)境控制的部分讓我受益匪淺。老師分享的經(jīng)驗貼合實際操作,回家復(fù)刻成功率明顯提高。

         東莞彭程西式餐飲學(xué)校(東莞校區(qū))

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    培訓(xùn)導(dǎo)航

    更新時間:2025-11-18