東莞彭程西式餐飲學(xué)校機(jī)構(gòu)簡介
查看全部詳情 >2011年
周一至周五8:30-17:30
中國法甜理論體系創(chuàng)建者,市場上大部分的法甜理論起源于彭程體系,帶你建立完整理論知識體系,學(xué)一款產(chǎn)品工藝,通一系列產(chǎn)品工藝,破解技術(shù)碎片化困局,培養(yǎng)技術(shù)創(chuàng)新的能力。
東莞彭程西式餐飲學(xué)校課程推薦
東莞彭程西式餐飲學(xué)校機(jī)構(gòu)簡介
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周一至周五8:30-17:30
中國法甜理論體系創(chuàng)建者,市場上大部分的法甜理論起源于彭程體系,帶你建立完整理論知識體系,學(xué)一款產(chǎn)品工藝,通一系列產(chǎn)品工藝,破解技術(shù)碎片化困局,培養(yǎng)技術(shù)創(chuàng)新的能力。
洪*蘭




效果:4師資:4環(huán)境:5
學(xué)習(xí)期間結(jié)識了不少志同道合的同學(xué),大家課后經(jīng)常交流心得。學(xué)校組織的學(xué)員作品展示活動也增加了互動樂趣。
東莞彭程西式餐飲學(xué)校(東莞校區(qū))
胡*明




效果:5師資:4環(huán)境:4
參加短期集訓(xùn)班后,明顯感覺到手法更熟練、時間把控更精準(zhǔn)?,F(xiàn)在自己做生日蛋糕,家人朋友都反饋造型和口感比以前專業(yè)多了。
東莞彭程西式餐飲學(xué)校(東莞校區(qū))
李*明




效果:4師資:4環(huán)境:5
在彭程西式餐飲學(xué)校學(xué)習(xí)期間,系統(tǒng)掌握了蛋糕裱花、面包發(fā)酵等基礎(chǔ)技能。課程安排合理,理論與實操結(jié)合緊密,每天都有明確的學(xué)習(xí)目標(biāo),適合零基礎(chǔ)學(xué)員逐步提升。
東莞彭程西式餐飲學(xué)校(東莞校區(qū))
吳*蕓




效果:5師資:4環(huán)境:4
面包課程中關(guān)于天然酵種培養(yǎng)和發(fā)酵環(huán)境控制的部分讓我受益匪淺。老師分享的經(jīng)驗貼合實際操作,回家復(fù)刻成功率明顯提高。
東莞彭程西式餐飲學(xué)校(東莞校區(qū))