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《揚(yáng)州灌湯包》制作培訓(xùn)課程
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灌湯包子早在北宋市場(chǎng)上已有售賣,著名產(chǎn)地?fù)P州。灌湯包子有了形式美,其內(nèi)容精美別致,肉餡與鮮湯同居一室,吃之,便就將吃面、...
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《烈火烤黃牛肉》制作培訓(xùn)課程
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以辣椒、孜然等各種調(diào)料混合的秘制配方,加牛油腌制,吃起來肉汁細(xì)嫩富有彈性,牛肉本身的嚼頭和孜然的純香、辣椒的辣味渾然一體...
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《果汁鮮果杯》制作培訓(xùn)課程
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中國水果資源豐富,其中,蘋果產(chǎn)量是世界第一,柑桔產(chǎn)量世界第三,梨、桃等產(chǎn)量居世界前列。近年來,中國果汁飲料市場(chǎng)呈高速發(fā)展...
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《魷魚雞翅包飯》制作培訓(xùn)課程
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記憶中從長輩臺(tái)灣帶來的伴手禮,好久不曾再次接觸,感覺有點(diǎn)陌生,突然覺得思念黏稠米飯的濃濃香,魷魚Q彈,腌煮入味,入口充滿...
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《章魚小丸子》制作培訓(xùn)課程
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章魚小丸子在日本稱為章魚燒,是日本著名的國粹小吃,最早出現(xiàn)在大阪,創(chuàng)始人是日本美食大師--遠(yuǎn)騰留吉,在六十年前的一天,遠(yuǎn)...
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《瓦罐煨湯》制作培訓(xùn)課程
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“瓦缸煨湯”是流行于南方民間的一種風(fēng)味菜肴。它采用一種制特的大瓦缸,其缸底可以燒火,缸內(nèi)置有鐵架,廚師將裝有湯的小瓦罐一...
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《武漢熱干面》制作培訓(xùn)課程
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20世紀(jì)30年代初期,漢口長堤街有個(gè)名叫李包的食販,在關(guān)帝廟一帶靠賣涼粉和湯面為生。有一天,天氣異常炎熱,不少剩面未賣完...
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《三鮮豆皮》制作培訓(xùn)課程
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三鮮豆皮是湖北武漢人早點(diǎn)的主要食品之一,也是民間極具特色的漢族傳統(tǒng)小吃之一。三鮮豆皮是糯米和豆皮合作而成,以餡中有鮮肉、...
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《冷鍋串串》制作培訓(xùn)課程
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冷鍋串缽缽雞來源于四川的農(nóng)村,已有上百年的歷史,因?yàn)閬碜杂卩l(xiāng)村,與身具來著點(diǎn)純真質(zhì)樸的鄉(xiāng)村氣息,因其具有麻辣爽口,食用方...
167 課程2 校區(qū)
167 課程2 校區(qū)
167 課程1 校區(qū)
10 課程1 校區(qū)
10 課程1 校區(qū)
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