課程簡介
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個(gè)盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會選擇的。絕味鴨脖就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛,想開家絕味鴨脖店,到我們食尚香來學(xué)習(xí),能夠充分你學(xué)到有用的東西,并且成功開業(yè)。
食尚香絕味鴨脖培訓(xùn)內(nèi)容
1、核心技術(shù)傳授:(中藥材技術(shù)配方資料、鹵水技術(shù)配方資料、食材腌制技術(shù)配方資料、多種口味鹵菜技術(shù)配方資料等傳授核心全套技術(shù)配方、學(xué)會自己獨(dú)立開店)
2、培訓(xùn)內(nèi)容:鴨頭,雞腿,鴨翅,鴨爪,鴨舌,鴨鎖骨,鴨肝,鴨肫,鴨腸,鵪鶉,麻雀,鳳爪,雞尖,片,香干子,豆腐皮,海帶,海帶結(jié),海帶絲,腐竹,(幾十種天然香辛料。操作技巧:大料制作,鹵料包。鹵湯制作,上色,涼拌料。等全套鹵水技術(shù)培訓(xùn))
絕味鴨脖學(xué)習(xí)方式
按照絕味鴨脖標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
后續(xù)服務(wù)支持
1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費(fèi)升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);
3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。
絕味鴨脖起源故事
絕味鴨脖——采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘?zhèn)鹘y(tǒng)美食烹飪技法,為絕味軒旗下著 名品牌產(chǎn)品。
相傳秦國末年,趙國被圍困,項(xiàng)羽破釜沉舟,在巨鹿發(fā)生大戰(zhàn),而項(xiàng)羽的軍隊(duì)以荊楚人士居多,這些人喜歡吃辣。而在巨鹿漳河兩岸鴨子比較多,士兵們在大戰(zhàn)累的時(shí)候,虞姬為士兵制作出了美味的鴨脖,士兵在吃了之后士氣大振,才有后來的巨鹿大勝,在此之后鴨脖流傳于世。
營養(yǎng)價(jià)值
1、辣口不辣心,吃了不上火。
2、鴨脖本身高蛋白,低脂肪,具有益氣補(bǔ)虛,降血脂以及養(yǎng)顏美容等功效
- 1.創(chuàng)業(yè)學(xué)員畢業(yè)后開店可免費(fèi)使用食尚香品牌
- 2.創(chuàng)業(yè)基地提供:開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計(jì)
- 3.店面設(shè)計(jì):燈箱設(shè)計(jì),名片設(shè)計(jì),廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖
- 4.后期技術(shù)升級:免費(fèi)技術(shù)更新,后期不懂可以來校復(fù)學(xué)
- 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報(bào)銷車費(fèi)200元
- 6.食尚香小吃創(chuàng)業(yè)基地優(yōu)惠放送,凡前100名報(bào)名學(xué)員,將有機(jī)會獲得《創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》叢書一冊,名額有限,快來報(bào)名吧!