課程簡介
本套課程適合對東莞大包感興趣,有想開東莞大包店的創(chuàng)業(yè)者報名學習
課程學制:不限學時學會為止學習地點:全國分校學習方便
學習內(nèi)容:全套技術(shù)以及配方學習實操:手把手,實操教學
課程詳情:
全國連鎖
食為先東莞大包5大優(yōu)勢
1.東莞大包是食為先派技術(shù)專員去東莞某五星級酒店引進回來的特色項目;
2.自從引進后,基本上每個月差不多都會培訓幾十個學員;
3.部份開店的學員生意還過得去,口感比普通包子松軟很多,市場口碑較好;
4.東莞大包絕不添加任何違禁配料,憑工藝調(diào)整就可以蒸出白得跟紙一樣的面皮,而且包子面皮特別光滑;
5.學員開店我們都會指導和介紹專業(yè)的采購渠道采購到東莞大包項目一些專用的設(shè)備和材料;
在食為先你能學到什么
+要學多久?可以分期付款嗎?+
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
實際操作內(nèi)容:
項目實際操作內(nèi)容一
原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別;
項目實際操作內(nèi)容二
選面、和面、發(fā)面、軋面、醒面等流程的掌握;
項目實際操作內(nèi)容三
莞式鮮肉大包、叉燒包、奶黃包、流沙包的制作;
項目實際操作內(nèi)容四
各式餡料的調(diào)制、糯米卷的制作; 不同的季度、不同的濕度情況下面團的發(fā)酵技巧; 面團松軟,包子表面有光澤的操作技巧;
項目開店實戰(zhàn)指導
系統(tǒng)了解開店知識,如何選址、辦證、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式,并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)!
為什么學技術(shù)要來食為先?
+食為先比其他機構(gòu)有什么優(yōu)勢?+
全國連鎖品牌
全國連鎖小吃實訓品牌食為先在廣東、浙江、江蘇、上海等地已擁有數(shù)十家分支機構(gòu)
提供學費分期
不限學習時間,直到學員學會滿意為止;學費可分期付款,無須擔心學習費用問題
業(yè)界豐富經(jīng)驗
多年專注小吃餐飲實訓,技術(shù)實戰(zhàn)培養(yǎng)眾多學員開店
正宗技術(shù)配方
擁有600人專業(yè)的教師及服務(wù)團隊,我們只教正宗的,不正宗的我們不教
熱門開店項目
已開放300多個熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會適合你
精品開店課程
定期在食為先總部開設(shè)《餐飲選址及網(wǎng)絡(luò)推廣》策略班,由曾在真功夫任職多年的總監(jiān)親自授課
開設(shè)班級
班級 | 開班時間 | 上課地點 | 學費 | 試聽/報名 |
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