杭州網(wǎng)紅巧克力插件滴落蛋糕培訓課程

何為滴落蛋糕？

承重加高海綿蛋糕

油畫質感抹面

巧克力滴落淋面

許許多多神奇的裝飾品：

多色巧克力插片、褶皺水晶糖片插件、

水晶糖、華麗水晶洞、獨角獸插件、

貝殼、魚尾、甜甜圈、蛋白糖等等

課程學習的不只是一個蛋糕

而是諸多手法與技巧

滴落蛋糕課程內容將是你

日常生日蛋糕升華的捷徑

 金屬款插件蛋糕制作

1.如何修出有高度的蛋糕胚

2.奶油霜制作過程演示

3.巧克力淋面制作過程演示

4.學習正確的抹面方法

5.奶油霜調色

6.油畫暈染抹面

7.水晶洞制作

8.蛋糕淋面注意事項

9.水晶透明效果插件

10.幾何形狀蛋糕插件制作

11.制作褶皺效果蛋糕插件片

12.如何創(chuàng)造巨大金屬效果蛋糕插件片

13.蛋糕常用裝飾插件匯總及講解演示

第二天

球形插件蛋糕制作

1.如何修形有高度的蛋糕胚

2.奶油霜制作過程演示

3.學習正確的抹面方法

4.球型蛋糕插件制作過程演示

5.球型蛋糕插件裝飾及固定技法

6.金屬球體裝飾制作技巧