課程簡(jiǎn)介
最近爆火的糯嘰嘰麻糍,憑借其軟糯香甜的口感,瞬間俘獲了無(wú)數(shù)吃貨的心!外層裹著細(xì)膩的黃豆粉、芝麻或椰絲,內(nèi)餡豐富多樣,咬一口,糯米的Q彈與餡料的香甜在舌尖交織,瞬間讓人淪陷。每一口都是滿滿的幸福感,簡(jiǎn)直是糯食愛好者的天堂!小料也非常足哦,多種口味供食客們選擇。
蘇州食為先特色網(wǎng)紅麻糍技術(shù)教學(xué)內(nèi)容
1、抹茶紅豆乳酪麻糍
2、桑葚藍(lán)莓乳酪麻糍
3、芋泥肉松紫米麻糍
4、楊枝甘露乳酪麻糍
5、草莓波波奶酪麻糍
6、麻薯皮的制作方法
7、焦糖海鹽麻糍
8、栗子乳酪麻糍
9、巧克力奧利奧奶酪麻糍
蘇州食為先特色麻糍教學(xué)流程
1、麻糍的制作方法
2、各種口味的乳酪醬制作配方
3、麻薯和餡料組裝技巧
4、表面配料造型制作及撒制要點(diǎn)
5、售賣及保存技巧





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推薦
新課教育合作學(xué)校

廖*瑋




效果:4師資:5環(huán)境:5
培訓(xùn)結(jié)束后,學(xué)校還提供后續(xù)支持,幫助解決開店過(guò)程中遇到的問(wèn)題。