職業(yè)技術培訓公共營養(yǎng)師培訓課程

公共營養(yǎng)師培訓

公共營養(yǎng)師是國家人社部頒布的第4批新職業(yè)之一。是應社會、市場的需要而產生的職業(yè)技能人才，指接受專業(yè)知識技能培訓，從事人群膳食狀況的評價與指導、營養(yǎng)與食品知識傳播，促進社會公共健康工作的專業(yè)人員。

社會現(xiàn)狀

我國有超過13%的老人與兒童存在維生素 A、碘、鐵和鋅等營養(yǎng)素不足問題；成年居民超重肥胖超過50%；6-17歲的兒童青少年接近20%；6歲以下的兒童達到10%。《中國居民營養(yǎng)與慢病狀況報告（2020年）》

衛(wèi)健委數(shù)據(jù)顯示，截止2019年，我國高血壓患病率為23.2%且逐漸趨于年輕化，預計患病人數(shù)已達2.7億，我國糖尿病患者人數(shù)達到了1.21億，我國超重肥胖人數(shù)達到了1億......，因營養(yǎng)飲食等問題引發(fā)的慢性病正逐年上升。

國家政策

2016年10月25日，中共中央、國務院于印發(fā)并實施《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》要求“將健康教育納入國民教育體系”、“建立健全居民營養(yǎng)監(jiān)測制度”。2017年7月13日，國務院辦公廳關于印發(fā)

國民營養(yǎng)計劃（2017-2030年）的通知（國辦發(fā)〔2017〕60號）要求加強營養(yǎng)人才培養(yǎng)，開展營養(yǎng)師、營養(yǎng)配餐員等人才培養(yǎng)工作，推動有條件的學校、幼兒園、養(yǎng)老機構等場所配備營養(yǎng)師，開展營養(yǎng)教育培訓。2020年9月1日，國務院健康中國行動委員會印發(fā)《推進實施健康中國行動2020年工作計劃的通知》要求試點推進開展公共營養(yǎng)師的培養(yǎng)。

就業(yè)前景

人才需求 

受工作、飲食、環(huán)境等影響，慢性病患者、亞健康人群越來越多，對營養(yǎng)管理的需求也越來越大。在日本， 每300人就擁有一名營養(yǎng)師，營養(yǎng)師的數(shù)量相當于臨床醫(yī)師的2.4倍。如果按照日本營養(yǎng)師占全國人口的比 例，即每300人配備1名營養(yǎng)師來推算，我國存在400萬名以上營養(yǎng)師人才的缺口。 

前途廣闊

營養(yǎng)師就業(yè)現(xiàn)狀比較明朗的，其工作內容豐富，基本上可以勝任在各級醫(yī)療衛(wèi)生單位、各級食品衛(wèi)生監(jiān)督機構和各類餐飲業(yè)及食品加工流通企業(yè)、學校、幼兒園、企事業(yè)單位的公共食堂從事膳食營養(yǎng)的評價、管理和指導工作,以及營養(yǎng)食品教學、科研、食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測、個體和團體營養(yǎng)咨詢等方面的工作。 

國家政策大力扶持 

2016年10月25日，國家提出“健康中國2030規(guī)劃綱要”，要大力發(fā)展營養(yǎng)健康產業(yè)，需要大量營養(yǎng)專業(yè)人才。 2017年6月30日，國務院辦公廳印發(fā)了《國民營養(yǎng)計劃（2017-2030年）》，該計劃指出營養(yǎng)是維持生命、 生長發(fā)育和健康的重要物質基礎。

項目詳情

中心負責制定統(tǒng)一的培訓標準與考核規(guī)范

機構實施公共營養(yǎng)師基礎知識和必備技能培訓

考試實行全國統(tǒng)一大綱、統(tǒng)一命題、統(tǒng)一考試

考試成績合格獲得《公共營養(yǎng)師職業(yè)技能等級證書》

作為持證者接受過營養(yǎng)學知識和技能培訓的學習證明

證書全國統(tǒng)一編號、注冊，中心官網(wǎng)可查

課程內容

健康云課堂平臺

健康職業(yè)云課堂是北京普為本教育科技有限公司旗下大健康職業(yè)教育云平臺，通過提供優(yōu)質的數(shù)字教學資源、先進的網(wǎng)校系統(tǒng) 、證書資源以及運營和教學管理賦能，幫助合作伙伴低成本進入大健康職業(yè)培訓認證領域，降低運營成本，快速實現(xiàn)收益。

提供優(yōu)質的數(shù)字課程

大健康領域職業(yè)或崗位技能視頻課程

免費搭建網(wǎng)校平臺

0成本快速擁有專屬的在線網(wǎng)校系統(tǒng)

提供證書認證資源

提供國家行業(yè)認可的證書資源體系

運營和教學賦能

提供市場運營支持以及教學服務支持等

課程開設

公共營養(yǎng)師規(guī)范化培訓(四)級課程內容

基礎理論（醫(yī)學基礎、營養(yǎng)素基礎、食物營養(yǎng)基礎、膳食營養(yǎng)指導、人群營養(yǎng)、營養(yǎng)教育與社區(qū)營養(yǎng)管理、食品安全、相關法律法規(guī)）

技能操作（膳食調查和評價、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、膳食指導和評估、食品營養(yǎng)評價）

公共營養(yǎng)師規(guī)范化培訓(三)級課程內容

基礎理論（醫(yī)學基礎、營養(yǎng)素基礎、食物營養(yǎng)基礎、膳食營養(yǎng)指導、人群營養(yǎng)、營養(yǎng)教育與社區(qū)營養(yǎng)管理、食品安全、相關法律法規(guī)）

技能操作（膳食調查和評價、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、膳食指導和評估、食品營養(yǎng)評價）

課程優(yōu)勢

教材與工具書

公共營養(yǎng)師全套數(shù)字服務包

高清課程視頻、重點知識提示、考前串講、課后專項習題、備考模擬題庫、結業(yè)考試、拓展課、市場服務工具包

教學支持

配備專業(yè)的教學輔導老師協(xié)助解答機構學員問題

專職教學團隊，均為公共衛(wèi)生、營養(yǎng)學背景

專屬對接群，老師實時在線協(xié)助解答學員問題

學員學習遇到的任何問題，都可以甩給我們

免費拓展課

為機構引流招生提供有效的工具

幫助機構增強品牌口碑、學員的粘性

不定期更新拓展主題

報考證書

報考條件

取得本職業(yè)或相關職業(yè)四級/中級工職業(yè)資格證書 （技能等級證書）后， 累計從事本職業(yè)或相關職業(yè)工作2年（含）以上，經本職業(yè)三級/高級工正規(guī)培訓達到規(guī)定學時數(shù)，并取得結證書。

取得本職業(yè)或相關職業(yè)四級/中級職業(yè)資格證書（技能等級證書）后，累計從事本職業(yè)或相關職業(yè)工作4年（含） 以上。

取得本職業(yè)或相關職業(yè)四級/中級工職業(yè)資格證書 （技能等級證書），并具有高級技工學校、技師學院畢業(yè)證書（含尚未取得畢業(yè)證書的在校應屆畢業(yè)生）；或取得本職業(yè)或相關職業(yè)四級/中級工職業(yè)資格證書（技能等級證書）， 并具有經評估論證、以高級技能為培養(yǎng)目標的高等職業(yè)學校本專業(yè)或相關專業(yè)畢業(yè)證書（含尚未取得畢業(yè)證書的在校應屆畢業(yè)生）。

具有大專及以上本專業(yè)或相關專業(yè)畢業(yè)證書（含尚未取得畢業(yè)證書的在校應屆畢業(yè)生）。

具有大專及以上非本專業(yè)且非相關專業(yè)畢業(yè)證書，累 計從事本職業(yè)或相關職業(yè)工作2年（含）以上。

具有大專及以上非本專業(yè)且非相關專業(yè)畢業(yè)證書，經本職業(yè)三級/高級工正規(guī)培訓達到規(guī)定學時數(shù)，并取得結業(yè)證書 。

報考資料

個人電子報名表；

身份證正反面掃描件；

1寸白底電子證件照；

學歷證掃描件以及其他相關證明文件；

學員培訓過程證明文件

證書介紹

證書獲取

符合學習報名條件，完成公共營養(yǎng)師規(guī)定培訓課程學習；

報名考試且考試成績合格，可獲得由中國營養(yǎng)學會教育培訓中心頒發(fā)的職業(yè)技能等級證書；

證書效力

可在中國營養(yǎng)學會教育培訓中心官網(wǎng)備案查詢；

證書可以作為持證者接受過培訓的證明，全國通用；

可作為持證者開展營養(yǎng)服務的資格參考

證書查證

登錄中國營養(yǎng)學會教育培訓中心官網(wǎng)https://www.cnsedu.net點擊證書查詢即可驗證證書真?zhèn)?/p>