職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)課程

公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)

公共營(yíng)養(yǎng)師是國(guó)家人社部頒布的第4批新職業(yè)之一。是應(yīng)社會(huì)、市場(chǎng)的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才，指接受專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn)，從事人群膳食狀況的評(píng)價(jià)與指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)與食品知識(shí)傳播，促進(jìn)社會(huì)公共健康工作的專(zhuān)業(yè)人員。

社會(huì)現(xiàn)狀

我國(guó)有超過(guò)13%的老人與兒童存在維生素 A、碘、鐵和鋅等營(yíng)養(yǎng)素不足問(wèn)題；成年居民超重肥胖超過(guò)50%；6-17歲的兒童青少年接近20%；6歲以下的兒童達(dá)到10%?！吨袊?guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢病狀況報(bào)告（2020年）》

衛(wèi)健委數(shù)據(jù)顯示，截止2019年，我國(guó)高血壓患病率為23.2%且逐漸趨于年輕化，預(yù)計(jì)患病人數(shù)已達(dá)2.7億，我國(guó)糖尿病患者人數(shù)達(dá)到了1.21億，我國(guó)超重肥胖人數(shù)達(dá)到了1億......，因營(yíng)養(yǎng)飲食等問(wèn)題引發(fā)的慢性病正逐年上升。

國(guó)家政策

2016年10月25日，中共中央、國(guó)務(wù)院于印發(fā)并實(shí)施《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》要求“將健康教育納入國(guó)民教育體系”、“建立健全居民營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)制度”。2017年7月13日，國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)

國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030年）的通知（國(guó)辦發(fā)〔2017〕60號(hào)）要求加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)人才培養(yǎng)，開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)師、營(yíng)養(yǎng)配餐員等人才培養(yǎng)工作，推動(dòng)有條件的學(xué)校、幼兒園、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等場(chǎng)所配備營(yíng)養(yǎng)師，開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)教育培訓(xùn)。2020年9月1日，國(guó)務(wù)院健康中國(guó)行動(dòng)委員會(huì)印發(fā)《推進(jìn)實(shí)施健康中國(guó)行動(dòng)2020年工作計(jì)劃的通知》要求試點(diǎn)推進(jìn)開(kāi)展公共營(yíng)養(yǎng)師的培養(yǎng)。

就業(yè)前景

人才需求 

受工作、飲食、環(huán)境等影響，慢性病患者、亞健康人群越來(lái)越多，對(duì)營(yíng)養(yǎng)管理的需求也越來(lái)越大。在日本， 每300人就擁有一名營(yíng)養(yǎng)師，營(yíng)養(yǎng)師的數(shù)量相當(dāng)于臨床醫(yī)師的2.4倍。如果按照日本營(yíng)養(yǎng)師占全國(guó)人口的比 例，即每300人配備1名營(yíng)養(yǎng)師來(lái)推算，我國(guó)存在400萬(wàn)名以上營(yíng)養(yǎng)師人才的缺口。 

前途廣闊

營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)現(xiàn)狀比較明朗的，其工作內(nèi)容豐富，基本上可以勝任在各級(jí)醫(yī)療衛(wèi)生單位、各級(jí)食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和各類(lèi)餐飲業(yè)及食品加工流通企業(yè)、學(xué)校、幼兒園、企事業(yè)單位的公共食堂從事膳食營(yíng)養(yǎng)的評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo)工作,以及營(yíng)養(yǎng)食品教學(xué)、科研、食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測(cè)、個(gè)體和團(tuán)體營(yíng)養(yǎng)咨詢等方面的工作。 

國(guó)家政策大力扶持 

2016年10月25日，國(guó)家提出“健康中國(guó)2030規(guī)劃綱要”，要大力發(fā)展?fàn)I養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)，需要大量營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人才。 2017年6月30日，國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)了《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030年）》，該計(jì)劃指出營(yíng)養(yǎng)是維持生命、 生長(zhǎng)發(fā)育和健康的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。

項(xiàng)目詳情

中心負(fù)責(zé)制定統(tǒng)一的培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)與考核規(guī)范

機(jī)構(gòu)實(shí)施公共營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)知識(shí)和必備技能培訓(xùn)

考試實(shí)行全國(guó)統(tǒng)一大綱、統(tǒng)一命題、統(tǒng)一考試

考試成績(jī)合格獲得《公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)》

作為持證者接受過(guò)營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)和技能培訓(xùn)的學(xué)習(xí)證明

證書(shū)全國(guó)統(tǒng)一編號(hào)、注冊(cè)，中心官網(wǎng)可查

課程內(nèi)容

健康云課堂平臺(tái)

健康職業(yè)云課堂是北京普為本教育科技有限公司旗下大健康職業(yè)教育云平臺(tái)，通過(guò)提供優(yōu)質(zhì)的數(shù)字教學(xué)資源、先進(jìn)的網(wǎng)校系統(tǒng) 、證書(shū)資源以及運(yùn)營(yíng)和教學(xué)管理賦能，幫助合作伙伴低成本進(jìn)入大健康職業(yè)培訓(xùn)認(rèn)證領(lǐng)域，降低運(yùn)營(yíng)成本，快速實(shí)現(xiàn)收益。

提供優(yōu)質(zhì)的數(shù)字課程

大健康領(lǐng)域職業(yè)或崗位技能視頻課程

免費(fèi)搭建網(wǎng)校平臺(tái)

0成本快速擁有專(zhuān)屬的在線網(wǎng)校系統(tǒng)

提供證書(shū)認(rèn)證資源

提供國(guó)家行業(yè)認(rèn)可的證書(shū)資源體系

運(yùn)營(yíng)和教學(xué)賦能

提供市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持以及教學(xué)服務(wù)支持等

課程開(kāi)設(shè)

公共營(yíng)養(yǎng)師規(guī)范化培訓(xùn)(四)級(jí)課程內(nèi)容

基礎(chǔ)理論（醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)素基礎(chǔ)、食物營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、人群營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)教育與社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理、食品安全、相關(guān)法律法規(guī)）

技能操作（膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、膳食指導(dǎo)和評(píng)估、食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)）

公共營(yíng)養(yǎng)師規(guī)范化培訓(xùn)(三)級(jí)課程內(nèi)容

基礎(chǔ)理論（醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)素基礎(chǔ)、食物營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、人群營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)教育與社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理、食品安全、相關(guān)法律法規(guī)）

技能操作（膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、膳食指導(dǎo)和評(píng)估、食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)）

課程優(yōu)勢(shì)

教材與工具書(shū)

公共營(yíng)養(yǎng)師全套數(shù)字服務(wù)包

高清課程視頻、重點(diǎn)知識(shí)提示、考前串講、課后專(zhuān)項(xiàng)習(xí)題、備考模擬題庫(kù)、結(jié)業(yè)考試、拓展課、市場(chǎng)服務(wù)工具包

教學(xué)支持

配備專(zhuān)業(yè)的教學(xué)輔導(dǎo)老師協(xié)助解答機(jī)構(gòu)學(xué)員問(wèn)題

專(zhuān)職教學(xué)團(tuán)隊(duì)，均為公共衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)學(xué)背景

專(zhuān)屬對(duì)接群，老師實(shí)時(shí)在線協(xié)助解答學(xué)員問(wèn)題

學(xué)員學(xué)習(xí)遇到的任何問(wèn)題，都可以甩給我們

免費(fèi)拓展課

為機(jī)構(gòu)引流招生提供有效的工具

幫助機(jī)構(gòu)增強(qiáng)品牌口碑、學(xué)員的粘性

不定期更新拓展主題

報(bào)考證書(shū)

報(bào)考條件

取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工職業(yè)資格證書(shū) （技能等級(jí)證書(shū)）后， 累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作2年（含）以上，經(jīng)本職業(yè)三級(jí)/高級(jí)工正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)證書(shū)。

取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級(jí)/中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)（技能等級(jí)證書(shū)）后，累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作4年（含） 以上。

取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工職業(yè)資格證書(shū) （技能等級(jí)證書(shū)），并具有高級(jí)技工學(xué)校、技師學(xué)院畢業(yè)證書(shū)（含尚未取得畢業(yè)證書(shū)的在校應(yīng)屆畢業(yè)生）；或取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工職業(yè)資格證書(shū)（技能等級(jí)證書(shū)）， 并具有經(jīng)評(píng)估論證、以高級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校本專(zhuān)業(yè)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)證書(shū)（含尚未取得畢業(yè)證書(shū)的在校應(yīng)屆畢業(yè)生）。

具有大專(zhuān)及以上本專(zhuān)業(yè)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)證書(shū)（含尚未取得畢業(yè)證書(shū)的在校應(yīng)屆畢業(yè)生）。

具有大專(zhuān)及以上非本專(zhuān)業(yè)且非相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)證書(shū)，累 計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作2年（含）以上。

具有大專(zhuān)及以上非本專(zhuān)業(yè)且非相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)證書(shū)，經(jīng)本職業(yè)三級(jí)/高級(jí)工正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū) 。

報(bào)考資料

個(gè)人電子報(bào)名表；

身份證正反面掃描件；

1寸白底電子證件照；

學(xué)歷證掃描件以及其他相關(guān)證明文件；

學(xué)員培訓(xùn)過(guò)程證明文件

證書(shū)介紹

證書(shū)獲取

符合學(xué)習(xí)報(bào)名條件，完成公共營(yíng)養(yǎng)師規(guī)定培訓(xùn)課程學(xué)習(xí)；

報(bào)名考試且考試成績(jī)合格，可獲得由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)教育培訓(xùn)中心頒發(fā)的職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)；

證書(shū)效力

可在中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)教育培訓(xùn)中心官網(wǎng)備案查詢；

證書(shū)可以作為持證者接受過(guò)培訓(xùn)的證明，全國(guó)通用；

可作為持證者開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)服務(wù)的資格參考

證書(shū)查證

登錄中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)教育培訓(xùn)中心官網(wǎng)https://www.cnsedu.net點(diǎn)擊證書(shū)查詢即可驗(yàn)證證書(shū)真?zhèn)?/p>