新課教育合作學(xué)校
課程簡(jiǎn)介
培養(yǎng)目標(biāo)：
以培養(yǎng)咖啡甜品專(zhuān)業(yè)人才為目標(biāo)，通過(guò)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)熟練掌握慕斯咖啡甜品制作技能，達(dá)到中高級(jí)咖啡師、甜品師的水平。
教學(xué)內(nèi)容
學(xué)習(xí)階段 | 學(xué)習(xí)內(nèi)容 | 學(xué)時(shí) | 備注 |
第 一階段 | 咖啡類(lèi) | 13天 |
|
第二階段 | 港式甜品類(lèi) | 13天 |
教學(xué)環(huán)境
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以培養(yǎng)裱花、烘焙、蛋糕專(zhuān)業(yè)人才為目標(biāo)，通過(guò)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)熟練掌握這些技能，達(dá)到中高級(jí)烘焙師的水平，學(xué)員結(jié)業(yè)后能從事各類(lèi)西點(diǎn)烘焙工作。
更新時(shí)間：2022-05-11