課程簡介
食為先灶火雞5大優(yōu)勢(shì)
1.土雞、土灶、土鐵鍋、土老柴……流行的土灶柴火雞,是近年比較熱門的餐飲項(xiàng)目之一;
2.食為先灶火雞烹制火候溫和帶旺,肉嫩味香,油而不膩,受到很多消費(fèi)者的喜愛;
3.食為先灶火雞制作方法吸取了川菜及川味火鍋的特點(diǎn),以制作簡易,味道香辣為特點(diǎn);
4.灶火雞的專用爐子一般市場(chǎng)上是比較少見的,食為先的學(xué)員我們會(huì)告訴爐子專門的進(jìn)貨渠道;
5.食為先每個(gè)月都會(huì)請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的老師給學(xué)員講解開店?duì)I銷方案,有需要的朋友都可以報(bào)名;
在食為先你能學(xué)到什么
理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:
1.授課老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容:
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容一
講述灶火雞的發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí)制。
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容二
灶火雞醬料的制作技術(shù)與技巧、雞的處理、配菜的制作技術(shù)與技巧。
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容三
炒雞肉的的制作流程與方法、灶生火的技巧及要領(lǐng)。
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容四
灶火雞的操作工藝講解 、注意事項(xiàng)。
項(xiàng)目開店實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)
系統(tǒng)了解開店知識(shí),如何選址、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式,并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)!
校區(qū)列表
校區(qū) | 地點(diǎn) | 學(xué)費(fèi) | 試聽/報(bào)名 |
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東莞塘廈校區(qū) | 廣東省東莞市塘廈鎮(zhèn)塘廈鎮(zhèn)塘廈天橋公交站二樓(時(shí)代城百貨旁) | 咨詢 | 試聽 報(bào)名 |
東莞樟木頭校區(qū) | 廣東省東莞市樟木頭鎮(zhèn)樟木頭鎮(zhèn)龍騰花園一期二樓(大潤發(fā)旁邊) | 咨詢 | 試聽 報(bào)名 |
東莞萬江校區(qū) | 廣東省東莞市萬江區(qū)海寧路11號(hào)(萬江汽車總站1號(hào)出口右轉(zhuǎn)) | 咨詢 | 試聽 報(bào)名 |
東莞常平校區(qū) | 廣東省東莞市常平鎮(zhèn)常平鎮(zhèn)振興路1號(hào)2樓(百花時(shí)代廣場(chǎng)對(duì)面星程酒店(原雄獅酒店)) | 咨詢 | 試聽 報(bào)名 |
東莞大朗校區(qū) | 廣東省東莞市大朗鎮(zhèn)大朗鎮(zhèn)美景中路586號(hào)三樓(大潤發(fā)超市對(duì)面) | 咨詢 | 試聽 報(bào)名 |
東莞長安校區(qū) | 廣東省東莞市長安鎮(zhèn)長安鎮(zhèn)廈崗環(huán)球大廈3樓 (廈崗嘉榮廣場(chǎng)旁100米) | 咨詢 | 試聽 報(bào)名 |
東莞橫瀝校區(qū) | 廣東省東莞市橫瀝鎮(zhèn)橫瀝鎮(zhèn)振興東路188號(hào)(橫瀝客運(yùn)站旁) | 咨詢 | 試聽 報(bào)名 |
東莞石龍校區(qū) | 廣東省東莞市石龍鎮(zhèn)石龍鎮(zhèn)東莞火車站A出口(漢廷住宿三樓) | 咨詢 | 試聽 報(bào)名 |
東莞鳳崗校區(qū) | 廣東省東莞市鳳崗鎮(zhèn)鳳崗鎮(zhèn)鳳深大道152號(hào)三正天橋旁三樓(沃爾瑪對(duì)面) | 咨詢 | 試聽 報(bào)名 |
東莞虎門校區(qū) | 廣東省東莞市虎門鎮(zhèn)虎門鎮(zhèn)白沙村莞太路139號(hào)(虎門高鐵站路口) | 咨詢 | 試聽 報(bào)名 |