新課教育合作學校
課程簡介
食為先紙烤魚5大優(yōu)勢
1.所有的核心工藝、核心配方無保留的傳授、讓學員學習沒有后顧之憂。
2.技術老師教學從理論到實踐，全程學員操作更容易上手。
3.吃法講究，保留了魚本身的鮮味和營養(yǎng)價值、又不失本味。
4.特別是蒜香味紙烤魚市場很認可、吃過的顧客贊不絕口，越吃越好吃。
5.由老師講解營銷方法和技巧、生意更加紅火。
在食為先你能學到什么
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.授課老師手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
實際操作內(nèi)容：
項目實際操作內(nèi)容一
殺魚手法、腌制技巧等掌握；
項目實際操作內(nèi)容二
各類型醬料的制作及調(diào)節(jié)；
項目實際操作內(nèi)容三
各類配菜的搭配比例；
項目實際操作內(nèi)容四
不同口味的烹制及特殊口味的調(diào)配，原料采購、存放、保鮮技術；
項目開店實戰(zhàn)指導
系統(tǒng)了解開店知識，如何選址、裝修、服務、管理、采購、盈利模式，并定期開設餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)！
教學環(huán)境
查看全部照片 >
機構(gòu)點評
陳*陽
效果：5師資：5環(huán)境：5
老師們經(jīng)常組織戶外考察活動，讓我們親身體驗食材的來源，這樣的學習經(jīng)歷非常寶貴。
秦*玥
效果：5師資：5環(huán)境：4
體驗課很棒！老師很有耐心很負責，也根據(jù)我的具體情況進行了針對性指導，總之體驗感很好！
戴*高
效果：5師資：4環(huán)境：5
陪朋友過來看看咨詢一下，感覺還是不錯的，接待顧問老師也很友善，朋友說回去再對比一下其他機構(gòu)考慮一下
劉*程
效果：4師資：5環(huán)境：4
聯(lián)系了顧問老師問了好幾個問題，老師都很有耐心的給我解答了，非常感謝學校老師給我的幫助
沈*中
效果：4師資：4環(huán)境：5
培訓結(jié)束后，我還獲得了詳細的商業(yè)計劃書模板，這對于制定開店策略非常有幫助。