衡陽(yáng)食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校Logo

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衡陽(yáng)早餐包子饅頭

認(rèn)證機(jī)構(gòu)
本課程由衡陽(yáng)食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校提供,有181瀏覽量
課程分類:
小吃培訓(xùn)
適合對(duì)象:
感興趣的
咨詢電話:
400-968-9396
上課地點(diǎn):
湖南省衡陽(yáng)市珠暉衡陽(yáng)火車站出口二樓
開班日期:
滾動(dòng)開班
學(xué)       費(fèi):
咨 詢
校       區(qū):
  • 衡陽(yáng)珠暉校區(qū)

課程簡(jiǎn)介

食為先早餐包子饅頭5大保障

1.技術(shù)好掌握、口味多變化、特點(diǎn)鮮明、任意組合這是食為先包子產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)的體現(xiàn);

2.食為先包子產(chǎn)品出爐新鮮、現(xiàn)制現(xiàn)售,遠(yuǎn)比速凍食品營(yíng)養(yǎng)好口味強(qiáng),這是消費(fèi)選擇的必然性;

3.包子類的傳統(tǒng)食品在人們心目中的份量越來(lái)越大,適合國(guó)人的飲食習(xí)慣,這是持續(xù)不斷的消費(fèi)需求;

4.食為先包子需求無(wú)季節(jié)性同時(shí)亦是普通家庭日常飲食之一,經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定、需求持續(xù)、發(fā)展空間大是競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn);

5.快捷的生活方式,將促使家庭在這類食品的選擇上更多的或只能進(jìn)行外購(gòu),這是食為先包子項(xiàng)目存在和發(fā)展的必然性;

在食為先你能學(xué)到什么

理論學(xué)習(xí):

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解:

1.授課老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。 

自我實(shí)踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。 

實(shí)際操作內(nèi)容:

項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容一

原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;

項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容二

面粉發(fā)酵技術(shù)(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握);

項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容三

面點(diǎn)制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候掌握;

項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容四

鮮肉大包、白糖包、蔬菜包;雪菜包、豆沙包;饅頭、花卷制作技術(shù),原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù);

項(xiàng)目開店實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)

系統(tǒng)了解開店知識(shí),如何選址、裝修、服務(wù)、管理、采購(gòu)、盈利模式,并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)!
 

校區(qū)列表

校區(qū) 地點(diǎn) 學(xué)費(fèi) 試聽/報(bào)名
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教學(xué)環(huán)境

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機(jī)構(gòu)點(diǎn)評(píng)

范*朝
效果:4師資:4環(huán)境:4

培訓(xùn)班上的實(shí)操課程設(shè)計(jì)科學(xué)合理,每位學(xué)員都能充分理解和掌握所學(xué)知識(shí)。

    

張*明
效果:4師資:4環(huán)境:5

每次課后的作業(yè)都非常實(shí)用,既鞏固了課堂知識(shí),又增加了實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。

    

馬*超
效果:5師資:4環(huán)境:5

體驗(yàn)課很棒!老師很有耐心很負(fù)責(zé),也根據(jù)我的具體情況進(jìn)行了針對(duì)性指導(dǎo),總之體驗(yàn)感很好!

    

黃*遠(yuǎn)
效果:5師資:4環(huán)境:5

陪朋友過(guò)來(lái)看看咨詢一下,感覺(jué)還是不錯(cuò)的,接待顧問(wèn)老師也很友善,朋友說(shuō)回去再對(duì)比一下其他機(jī)構(gòu)考慮一下

    

朱*臻
效果:5師資:5環(huán)境:5

聯(lián)系了顧問(wèn)老師問(wèn)了好幾個(gè)問(wèn)題,老師都很有耐心的給我解答了,非常感謝學(xué)校老師給我的幫助

    

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