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南昌特色湘菜培訓(xùn)哪個(gè)好

 

南昌特色湘菜培訓(xùn)哪個(gè)好

 
特色湘菜

本套課程適合對(duì)特色湘菜感興趣,有想開特色湘菜店的創(chuàng)業(yè)者報(bào)名學(xué)習(xí)

課程學(xué)制:不限學(xué)時(shí)學(xué)會(huì)為止

學(xué)習(xí)地點(diǎn):全國(guó)分校學(xué)習(xí)方便

學(xué)習(xí)內(nèi)容:全套技術(shù)以及配方

學(xué)習(xí)實(shí)操:手把手,實(shí)操教學(xué)

教學(xué)優(yōu)勢(shì):全程實(shí)操課程 、專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)、 多年專注餐飲技術(shù)、 隨到隨學(xué)、 學(xué)員遍布全國(guó)各地 、永久技術(shù)指導(dǎo)與升級(jí) 、不控制任何原料及設(shè)備 、手把手教學(xué)食為先長(zhǎng)沙臭豆腐5大優(yōu)勢(shì)

南昌特色湘菜培訓(xùn)哪個(gè)好

項(xiàng)目詳情:

食為先特色湘菜7大優(yōu)勢(shì)

1.口碑好、經(jīng)過無數(shù)學(xué)員的認(rèn)可,能學(xué)到過硬的本領(lǐng);

2.技術(shù)優(yōu)、由從事多年實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的老師進(jìn)行全面輔導(dǎo)和學(xué)習(xí);

3.零基礎(chǔ)、很多創(chuàng)業(yè)者沒有相關(guān)餐飲經(jīng)驗(yàn)、帶著疑問而來、但通過學(xué)習(xí)后滿意而歸;

4.實(shí)操多、從基礎(chǔ)理論、到拋鍋、基本刀工、再到每道菜的工序一一實(shí)踐、增強(qiáng)印象;

5.學(xué)營(yíng)銷方法、不定期的組織學(xué)員學(xué)習(xí)新的營(yíng)銷模式、增強(qiáng)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷意識(shí) ;

6.風(fēng)險(xiǎn)低、解決廚師難請(qǐng)、難管理的問題、自己掌握技術(shù)、不受別人控制;

7.從產(chǎn)品特點(diǎn)、到菜品定價(jià)、市場(chǎng)售價(jià)、成本分析、盈利方法一一講解。

在食為先你能學(xué)到什么

理論學(xué)習(xí):

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解:

1.專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。 

自我實(shí)踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。 

實(shí)際操作內(nèi)容:

項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容一

原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;各種食材的處理方式;

項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容二

不同品種菜式搭配;湘菜菜譜大全,多款菜式的做法教程;

項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容三

基本刀工練習(xí);平刀、推刀、斜刀、拉刀、直刀、滾刀、剁刀法的區(qū)別;基本技巧:燒,炒、炸、煎、煮、煲,燜等各種技巧學(xué)習(xí);

項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容四

各種配料的運(yùn)用搭配;食物相生相克等;原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù);

項(xiàng)目開店實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)

系統(tǒng)了解開店知識(shí),如何選址、*、裝修、服務(wù)、管理、采購(gòu)、盈利模式,并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)!

為什么學(xué)技術(shù)要來食為先?

全國(guó)連鎖品牌

全國(guó)連鎖小吃實(shí)訓(xùn)品牌食為先在廣東、浙江、江蘇、上海等地已擁有數(shù)十家分支機(jī)構(gòu)

提供學(xué)費(fèi)分期

不限學(xué)習(xí)時(shí)間,直到學(xué)員學(xué)會(huì)滿意為止;學(xué)費(fèi)可分期付款,無須擔(dān)心學(xué)習(xí)費(fèi)用問題

業(yè)界豐富經(jīng)驗(yàn)

多年專注小吃餐飲實(shí)訓(xùn),技術(shù)實(shí)戰(zhàn)培養(yǎng)眾多學(xué)員開店

正宗技術(shù)配方

擁有600人專業(yè)的教師及服務(wù)團(tuán)隊(duì),我們只教正宗的,不正宗的我們不教

熱門開店項(xiàng)目

已開放300多個(gè)熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會(huì)適合你

精品開店課程

定期在食為先總部開設(shè)《餐飲選址及網(wǎng)絡(luò)推廣》策略班,由曾在真功夫任職多年的總監(jiān)親自授課

想了解更多小吃培訓(xùn)課程,歡迎使用屏幕右方的聯(lián)系方式聯(lián)系我們,我們會(huì)有專業(yè)的老師對(duì)您的問題進(jìn)行解答;也可以留下您的聯(lián)系方式,我們將會(huì)在第①時(shí)間聯(lián)系您!

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