輕食培訓(xùn)學(xué)校 人們熱衷的輕食，到底有何益處|沙拉培訓(xùn)

人們熱衷的輕食，到底有何益處|沙拉培訓(xùn)  

不少年輕女性朋友覺得夏季衣著單薄，身體外露部位較多，于是一邊感慨“三月不減肥，四月徒傷悲”，一邊在春節(jié)后突擊減肥。  

減肥的辦法花樣繁多，比如身上裹保鮮膜跑步，不吃晚飯狂喝水，服用減肥產(chǎn)品故意腹瀉，甚至是去醫(yī)療美容機構(gòu)采用醫(yī)學(xué)手段如局部抽脂，來使自己達到理想的“標(biāo)準(zhǔn)外形”。  

近年來，市場上流行起一種聽上去較為健康且符合綠色環(huán)保風(fēng)潮、極簡主義生活方式的減肥飲食方式——輕食。那么，這種飲食方式真能幫我們實現(xiàn)健康減肥嗎？

輕食是準(zhǔn)備起來簡單快速，食材烹飪和調(diào)味程度較低，熱量值較低的食物。它可以作為正餐，也可以作為加餐食用，如水果沙拉、蔬菜沙拉、雞胸沙拉、藜麥飯、意大利面等。  

意大利面  

以一款凱撒雞胸肉輕食為例，由全麥意大利面、黃瓜西紅柿玉米生菜沙拉和一份水煮雞胸肉配少量番茄醬組成，熱量為1400千焦，約等于350大卡。  

另一款素食雜糧輕食包括一塊南瓜、三分之一截玉米、一個雞蛋、一份烤紅薯、和一份由菜花、娃娃菜、西葫蘆少油炒制的蔬菜，熱量約為1200千焦，約為300大卡。  

另一份香烤龍利魚輕食則包括紫糯米飯、玉米西紅柿西蘭花沙拉、一小份雪梨、烤龍利魚，以及由酸奶、牛油果調(diào)制的醬汁，熱量約為1200千焦，約為300大卡。  

可見，輕食選用食材健康且種類豐富，如五谷雜糧、時蔬、白肉，以蒸、煮、烤為主要烹飪方式，利用酸奶、洋蔥、胡椒等天然食材來適度調(diào)味，所含供能營養(yǎng)素、礦物質(zhì)與維生素等微量營養(yǎng)素較為均衡，符合“三低一高”原則，即含糖分低、含鹽分低、含油脂低，含膳食纖維素高。  

看上去，輕食非常有益于人體健康，且一餐總熱量又比較低，的確是減肥期間一種很好的飲食選擇。  

不可否認(rèn)，如果我們用輕食代替一頓多油、多鹽、多糖的外賣午餐，或者是在一次健身訓(xùn)練之后用輕食作為加餐，都是比較好的健康飲食選擇。但如果能注意以下幾點，則可以幫您更加健康地達到減肥目的：  

1.其他兩餐按時進行。三餐定時可以幫助身體形成良好的生物鐘，提高基礎(chǔ)代謝，身體血糖水平一直處于比較平穩(wěn)的狀態(tài)，讓大腦得到充足的養(yǎng)分，避免暴飲暴食。  

2.選擇大品牌輕食產(chǎn)品，隨吃隨買，食用之前仔細(xì)觀察食物的狀態(tài)和氣味。吃飯前洗手，洗手后不再觸摸手機。  

3.輕食不搭配果汁、飲料，否則無法達到理想的減肥效果。

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