杭州輕食簡(jiǎn)餐培訓(xùn)班

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《輕食沙拉如何創(chuàng)業(yè)》第二篇  

輕食不僅是一種飲食文化，也是一種生活態(tài)度，逐漸的發(fā)展演變成為輕食主義。輕食在日常生活中，強(qiáng)調(diào)一種更加隨意的，簡(jiǎn)單的飲食的風(fēng)尚，這種輕食主義，主要是強(qiáng)調(diào)要以簡(jiǎn)單，適量，健康和均衡這些關(guān)鍵詞的飲食。  

輕食開(kāi)店市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)  

輕食，它并不是指那種特特定的食物，它是指什任意食物的一種形態(tài)，輕食奉行的主要是低熱量的原則，提倡少吃。正常的膳食結(jié)構(gòu)，在含有一定的熱量的前提下，盡量選擇飽腹感比較強(qiáng)的低熱量的食物，這樣的一種飲食方法在我們當(dāng)前是非常的流行。  

2014年輕食從歐洲引入中國(guó)后，健康輕食領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)熱潮迅速被引爆。2016年的沙拉外賣(mài)單量為1%，2017年躍升到5%;外賣(mài)平臺(tái)上的輕食主題餐廳月訂單在1000—4000份之間。專(zhuān)家預(yù)計(jì)輕食產(chǎn)業(yè)3年內(nèi)突破1000億元，5年內(nèi)逐步占到餐飲總收10%左右。2018年輕食領(lǐng)域被逐漸重視起來(lái)，不斷從沿海城市往二三四線城市及部分小縣城蔓延，2019年更是三四線城市創(chuàng)業(yè)者的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，只要你感興趣、有創(chuàng)業(yè)的想法、有開(kāi)店的沖動(dòng)，那就讓我們一起享受生活態(tài)度的轉(zhuǎn)變給我們帶來(lái)健康餐飲的升級(jí)紅利。  

做中國(guó)人愛(ài)吃的輕食沙拉，輕食匠:作為新形式，新品類(lèi)、新零售下的低卡輕食餐，融匯中西餐理念的新概念早期品牌，創(chuàng)業(yè)學(xué)員覆蓋浙江、江蘇、遼寧、新疆、河北、江西、內(nèi)蒙古、山東、吉林等地，為中國(guó)輕食餐飲的發(fā)展帶來(lái)一股新的力量。  

品牌始終秉承“低熱量，新概念，物美價(jià)廉，創(chuàng)新”的理念。以健康飲食為核心，以創(chuàng)新為中心，改變傳統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化、單一化服務(wù)，以信息流通、服務(wù)至上，為客戶(hù)提供愉悅的用餐服務(wù)。  

選擇理由  

資深創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師，輕食餐飲產(chǎn)業(yè)研究者，國(guó)內(nèi)輕食創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)標(biāo)準(zhǔn)化2+1培訓(xùn)授課模式  

創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)分為兩大部分  

一、是我們純專(zhuān)業(yè)技術(shù)技巧的培訓(xùn)  

二、營(yíng)銷(xiāo)指導(dǎo)課程。  

1.專(zhuān)業(yè)課程：我們分為13系統(tǒng)培訓(xùn)，包含了（主食沙拉系列、增肌加強(qiáng)系列、減脂纖體系列、能量谷物系列、低卡輕體系列、特色意面、低卡飯，波奇飯，土豆泥，三明治，熱狗，特色小食、健康果蔬飲、冬季暖沙拉系列、氣泡水系列，酸奶燕麥，水果撈，沙拉醬料……等）每個(gè)系列可衍生5-10款產(chǎn)品，總計(jì)產(chǎn)品100余種，我們總共有15款沙拉醬料的培訓(xùn)，11種肉類(lèi)的腌制方法，自制教授核心醬料和腌制方法，全部都是我們自己的配方毫無(wú)保留的教給你們;  

2.營(yíng)銷(xiāo)指導(dǎo)課程：內(nèi)容包含了（你后期店鋪的選址，裝修，證件辦理，設(shè)備的采購(gòu)渠道，產(chǎn)品定價(jià)，后廚人員配備，外賣(mài)平臺(tái)入駐流程，運(yùn)營(yíng)技術(shù)技巧以及后期店鋪活動(dòng)，引流等方案等等）這些我們都會(huì)有相應(yīng)的培訓(xùn)，也就是在幫您如何開(kāi)店等所有內(nèi)容。  

真正做到培訓(xùn)的費(fèi)用做到加盟的檔次！  

培訓(xùn)的費(fèi)用學(xué)到加盟的檔次  

1、行業(yè)10年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)導(dǎo)師傳授成熟技術(shù)和領(lǐng)先的易操作經(jīng)驗(yàn)。  

2、僅收培訓(xùn)的費(fèi)用，學(xué)到花加盟至少80%以上的檔次，全程享受品牌店的服務(wù)，不受加盟體系牽制。  

3、傳授減脂餐系列、增肌餐系列、冷熱沙拉系列、低卡飯系列、意面輕料理系列、平衡膳食系列、營(yíng)養(yǎng)小食系列、法拉卷系列、三明治系列、健康飲品系列、沙拉醬等十五大系列百款輕食餐，十多種核心手工醬汁制作，附送100種款五星級(jí)酒店核心餐飲配方。  

4、預(yù)約報(bào)名，品牌VIP精英班，每期5-人以?xún)?nèi)，手把手簽訂、，學(xué)會(huì)為止，并可以復(fù)訓(xùn)。  

5、針對(duì)零基礎(chǔ)，從理論到制作，每一個(gè)步驟我們都毫無(wú)保留、悉心相授，設(shè)備充足，注重實(shí)操，針對(duì)學(xué)員實(shí)際情況提供可行性開(kāi)店指導(dǎo)。  

售后與支持  

1、培訓(xùn)期間，食宿自理(自己做的產(chǎn)品都是可以吃得)，培訓(xùn)費(fèi)含培訓(xùn)期間損耗的食材費(fèi)用和教材費(fèi)用，無(wú)其他費(fèi)用，一次性收費(fèi)，無(wú)任何附加費(fèi)用。  

2、在開(kāi)店之前，從前期的準(zhǔn)備、選址、定位到經(jīng)營(yíng)策劃等，每個(gè)環(huán)節(jié)都要充分考慮，方能將自身優(yōu)勢(shì)和學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)發(fā)揮到，建議學(xué)員先參加培訓(xùn)掌握開(kāi)店技巧，避免不專(zhuān)業(yè)導(dǎo)致租房裝修、布局不規(guī)范而增加改造的浪費(fèi)。  

所有培訓(xùn)內(nèi)容！終身免費(fèi)進(jìn)修新品新技術(shù)！我們的教學(xué)原則是讓每一個(gè)過(guò)來(lái)的學(xué)員都能獨(dú)立開(kāi)啟一家店鋪，承諾如果沒(méi)學(xué)會(huì)核心技術(shù)的我們會(huì)全額退款！