新課教育合作學校
溫州最有名的烘培學校 月亮之上蛋糕了解一下！
溫州最有名的烘培學校 月亮之上蛋糕了解一下！
杭州酷德西點烘焙培訓
杭州酷德法式西點蛋糕培訓學校我們是一家集技術研發(fā)、教學培訓為一體的西點培訓學校，培訓專業(yè)有咖啡、調(diào)酒、西餐、西點、甜品和奶茶飲品!我們擁有優(yōu)秀的師資團隊，優(yōu)雅的教學環(huán)境，國際專業(yè)進口設備，獨立小班授課，中西合并的特色教學課程，讓學生在愉快的氛圍中掌握專業(yè)技能。我們以"培養(yǎng)技能人才服務社會需要"為使命,以學員為本位,以能力為核心,以就業(yè)為向?qū)Р⒁詣?chuàng)業(yè)帶動就業(yè)。熱忱期待每一位學員的到來，并得到豐碩的成果。
南昌校區(qū)： 南昌青山湖區(qū)辛家庵村陶瓷品研發(fā)中心5樓（辛家庵石油站后面）
杭州校區(qū)： 杭州蕭山區(qū)育才路666號 酷德教育培訓
貴陽校區(qū)： 貴州省貴陽市南明區(qū)花果園F區(qū)2棟1單元19層01號
杭州酷德西點烘焙培訓
月亮之上蛋糕了解一下！
再次展現(xiàn)你的人生，西點是你改變?nèi)松钠瘘c，不管是想就業(yè)還是想創(chuàng)業(yè)，這個給你夢想，全程服務保障，可隨時撥打我們西點培訓或者在線報名！
月亮之上蛋糕了解一下！看到這款蛋糕的名字是不是遐想無限啊，月亮上的蛋糕到底是什么樣的呢？聽到如此美的名字，誰還hold得住呢？趕緊揭秘吧！讓蛋糕培訓學校帶你來看看這款蛋糕是如何成為顛倒眾生甜點的。
配料
蛋糕胚
黃油(軟化) 1/2杯、起酥油 1杯、砂糖 2杯、全蛋 4個、軟質(zhì)小麥面粉 2 3/4杯、發(fā)酵粉 10g、鹽 2.5g、酪乳 1杯、香草香精 1 1/2杯、杏仁精 1 1/2杯、蔬菜酥油 少許
香子蘭豆粉霜
黃油(軟化)1杯、鮮奶油 1/2杯、香草豆瓣醬 10g、鹽 1.25g、糖粉 900g、藍色食物色素 2滴
頂料
白色巧克力卷 少量、食用亮片 少許
做法：
1. 預熱烤爐至177℃。用電子攪拌器中速打發(fā)黃油和起酥油至成奶油狀，加入砂糖，打發(fā)均勻，加入雞蛋，一次一個，充分攪拌均勻。
2. 混合面粉、發(fā)酵粉、鹽，倒入黃油混合物中，加入酪乳，慢速打發(fā)均勻，加入香草香精。
3. 將烘焙紙杯(12個)放入烤餅鍋內(nèi)，噴上防粘噴霧劑，將面糊勺到紙杯內(nèi)，2/3滿即可。
4. 準備粉霜：混合黃油、鮮奶油、香草豆瓣醬、鹽，中速打發(fā)均勻，加入糖粉，慢速打發(fā)均勻，再快速打發(fā)2分鐘至成奶油狀。做成3杯。 給每個杯內(nèi)填入粉霜，加入食物色素。
5. 加入頂料即可。
杭州酷德西點培訓學校是與國家公立大學合作辦學，師資力量雄厚，具有豐富的西點行業(yè)經(jīng)驗，老師均有17以上教學經(jīng)驗，教學嚴謹專業(yè)專注于西點培訓，傳授給西點學習者們“最純正”西點技術，酷德也是一所專業(yè)的烘焙培訓,蛋糕培訓,甜品培訓,翻糖培訓,面包培訓,法式西點培訓學校。是大家學習烘焙、蛋糕、甜品、面包、西點、翻糖蛋糕培訓的選擇！學校具有高配置的國家化教學環(huán)境，為學員創(chuàng)造更多的就業(yè)條件并且全程扶持創(chuàng)業(yè)，全程無憂。