在西安學烘焙為什么不能選小機構?
在西安學烘焙為什么不能選小機構?
在西安學烘焙為什么不能選小機構?
原因一:小機構缺乏保障
小機構不以長期發(fā)展為目標,往往辦學時間短。一旦遇到糾紛,很容易推脫,學員很難維護自己的合法權益。更有甚者在撈金之后就會人去樓空,追責困難。
原因二:小機構師資混雜
烘焙、咖啡作為一項實打實的技術活,老師的指導起著至關重要的作用,但小機構很難吸引到好老師,更別說資深的教師了,授課水平難以保障。
原因三:小機構學習體驗差
小機構資金有限,往往依靠各方面的“精打細算”來獲得利潤。
他們的共同特點,就是辦學場地小,消防安全無保障。有時候三十平方的教室里擠著20多位學員,沒有獨立操作機會,也沒有人手一份的原材料;教學設備全部是某寶的非商業(yè)設備,課堂秩序十分混亂,衛(wèi)生情況也讓人擔憂。
原因四:小機構產品跟不上市場
小機構打的是價格戰(zhàn),本就薄利,并不會愿意花更多的錢在新品研發(fā)上。
原因五:小機構無后續(xù)服務
學一技之長,就是為了一份好工作,一個好未來,但小機構很難得到大企業(yè)的青睞,獲取校企合作機會,學員畢業(yè)后只能自己找工作,薪資水平低。
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